Ando fascinada com as receitas deste livro. Os ingredientes que ela usa são tão fáceis de encontrar, que hoje em dia não há desculpas para não fazermos receitas saudáveis.
Este smoothie chamou-me logo a atenção. Bem consistente ( fica bem espesso), alimenta-nos por um bom tempo.
Smoothie de Pequeno-Almoço
Ingredientes:
1/2 abacate
1 banana
1/2 cháv de frutos vermelhos congelados
1 cháv de leite de coco fresco
4 tamaras
1 punhado de espinafres
eu acrescentei ainda:
1 ch chá de maca
1/2 ch chá de spirulina
1 ch de sobremesa de sementes de chia
1 papaia que tinha já demasiado madura para se comer
No liquidificador, juntar todos os ingredientes e bater bem até estar cremoso. Servir e deliciar-se!
Saudável, cheio de vitaminas não acham?
