Limonada de Gengibre // Ginger Lemonade

Tem estado uns dias de muito calor! Está a ser um Verão quente, com noites muito aprazíveis. 

Esta é uma bebida muito agradável que tanto pode ser servida a adultos como a crianças. Como cocktail, servida com uns aperitivos, garanto-vos que vão adorar. Podem fazer o xarope com bastante antecedência e assim que os convidados chegarem é rapidíssima de preparar.

Limonada de Gengibre

Ingredientes:

1 pedaço de gengibre com cerca de 5/6 cm 

6 limões

1 chávena de água

1 chávena de açúcar

água com gás

gelo

Comece por preparar o xarope. Num tachinho coloque a água com o açúcar e leve ao lume. Entretanto, descasque o gengibre e corte-o em fatias fininhas. Quando a calda estiver a ferver à uns 5m, deite-lhe o gengibre e deixe ferver mais um pouco, cerca de 10m. Apague o lume, tape e deixe repousar pelo menos 1 hora. 

Esprema o sumo dos limões e coe. Junte à calda de gengibre, volte a coar e leve ao frigorifico para arrefecer.

Encha copos com gelo, deite um dedo de xarope de gengibre e cubra com água com gás. Enfeite com limão e hortelã e está pronto.

Fácil, certo? 

Eu como adoro gengibre, achei deliciosa esta limonada!!

Limonada Com Morangos

Agora que temos dias mais quentes e lanches com os amigos, esta é uma bebida que satisfaz tanto as crianças como os mais velhos.
Eu sempre adorei limonada, aliás tudo o que tem limão é perfeito para mim!
Esta tem um twist. Com o doce dos morangos, além de ficar bonita, também fica menos ácida.
Vamos lá fazer uma bela limonada?


Limonada com Morangos:

Fiz assim:

8 limões
8 morangos
200gr de açúcar
2 l de água
Folhas de hortelã

Esprema o sumo dos limões , reserve a casca de 1. Triture esta com os morangos e 1 copo de água quente onde se derreteu o açúcar ! Coe para um jarro, junte o sumo e a restante água fria e coloque no frigorifico até estar bem fresca. 

Junte gelo e folhas de hortelã !